المقادير:
-
قريدس طازج مقشر ومنظف
-
علبة كريمة للطبخ
-
كنافة شعر طويل
-
ملعقتين زبدة كبيرتين
-
فلفل ابيض مطحون
-
ملح
-
ملعقة كبيرة بودرة مرق الدجاج
-
بيضه مخفوقه
طريقة التحضير:
1 - نحضر الجمبرى و نضعه فى البيض و نقوم بلفه بالكنافة
2 - نضع طاسة على النار و نضيف اليها الزيت الذرة
3 - نقوم بتحمير الجمبرى الملفوف بالكنافة حتى يصبح لونها ذهبى اللون
4 - نضع الزبدة على النار و نضيف اليها الكريمة و نتركها تغلى على النار
5 - نضيف اليهم مرقة الدجاج و نقلب و نتبلهم بالملح و الفلفل
يقدم بالهنا و الشفا