المقادير:
-
معلقة زبدة
-
بصلة مفرومة
-
2 فص ثوم مفروم
-
4 كوب ماء
-
باكو شوربة هليون
-
150 جرام قرنبيط
-
150 جرام جمبرى او قريدس
-
2 معلقة كزبرة
-
مسحوق فلفل حار
طريقة التحضير:
1 - نضع حلة على النار و نضع بها الزبدة
2 - نضيف اليها البصل و الثوم و نشوحهم معا
3 - نضيف اليهم الماء و شوربة الهليون
4 - نضيف اليهم القرنبيط و الجمبرى و نتركهم على النار حتى النضج و نضيف اليهم الكزبرة
5 -نضع الفلفل الحار و نقلبهم
يقدم بالهنا و الشفا