المقادير:
-
12قطعه اجنحة دجاج
-
ربع كوب دقيق
-
ربع ملعة بيكنج بودر
-
ملعقة صغيره ملح
-
ملعقة صغيره بابريكا
-
ملعقة صغيره ريحان مجفف
-
ملعقة صغيره فلفل اسود
-
ملعقة صغيره فلفل شطه حسب الرغبه
-
الصلصه
-
2ملعقه كبيره زبده
-
فص ثوم مهروس
-
3ملاعق سكر
-
ربع كوب خل ربع كوب شطه سائله
-
ربع ملعقة ملح
-
زيت للقلى
طريقة التحضير:
1 - نقوم بتنظيف الاجنحة جيدا
2 - نقوم بخلط الدقيق مع البابريكا و نضيف اليهم الفلفل الاسود و الملح
3 - نضيف اليهم البيكنج بودر و الريحان و نغمس الدجاج بها حتى يتغطى تماما
4 - نقوم بخلط الزبدة مع السكر و الثوم و نضيف البيهم الخل و الشطة و نضعهم على النار حتى يغلى
5 - نحمر الدجاج و نقدمه مع الصوص
يقدم بالهنا و الشفا