المقادير:
-
112 لتر حليب
-
عصير ليمونة كاملة
-
ملعقة كبيرة خل
-
3 فرماجات عادية
-
زعتر وملح
طريقة التحضير:
طريقة عمل الفرماج بالمنزل
اولا نضيف الخل وعصير الليمون الى الحليب بعد غليانه حتى ينقسم الى نصفين ماء وحليب متماسك نوعا ما
ثانيا نصفيه جيدا من الماء بعد حوالى 4 ساعات على الاقل ثم نضعه فى الخلاط ونضيف اليه الفرماج والزعتر والقليل من الملح ونخلطهم جيدا
ثالثا نصفيه مرة اخرى ونضعه فى علبة بلاستيك بغطاء ونضعه فى الثلاجة حين الاستخدام
بالهنا والشفا
اولا نضيف الخل وعصير الليمون الى الحليب بعد غليانه حتى ينقسم الى نصفين ماء وحليب متماسك نوعا ما
ثانيا نصفيه جيدا من الماء بعد حوالى 4 ساعات على الاقل ثم نضعه فى الخلاط ونضيف اليه الفرماج والزعتر والقليل من الملح ونخلطهم جيدا
ثالثا نصفيه مرة اخرى ونضعه فى علبة بلاستيك بغطاء ونضعه فى الثلاجة حين الاستخدام
بالهنا والشفا
فيديو:
شاهدي ايضا:
- تكفي 8 اشخاص
- التحضير في 30
- مدة الطهي 10
- 707 زيارات
- 0 فضلوا هذه الوصفة
- 0 احبت الوصفة
