المقادير:
-
1 كيلو لحمة مفرومة
-
بصل شرائح
-
ثوم مفروم
-
مرمرية
-
سبانخ بيبى
-
وسترشاير صوص
-
بطاطس نصف سلقة شرائح
-
للجراتان
-
كريمة
-
ثوم مفروم
-
جبنة جرويير
-
زعتر
-
بصل مكرمل
-
روزمارى
-
ملح وفلفل
طريقة التحضير:
1- قومى بتجهيز قدر وضيفى الية البصل المكرمل وقومى باضافة الثوم المجهز
2- وقومى بوضع اللحم المفروم وقلبى جيدا وضيفى اليها الفلفل والملح حتى يتم تتبيلها جيدا
3- وقومى بوضع السبانخ وقلبى جيدا وضعى اليها الوسترشاير صوص وضعيها على النار لمدة دقائق
4- وقومى بعد ذلك بأزلتها من على النار وقومى برص الحلقات البطاطاس المسلوقة
5- وقومى بوضع الجبن على وجة الزعتر والروزومارى والكريمة المخفوقة
6- قومى بوضع الصينية فى الفرن على درجة حرارة 190 درجة ماوية وتقدم بعد ذلك وبالف صحة وعافية