المقادير:
-
6 حبات من البطاطس
-
فصين ثوم مفرومين
-
كزبرة خضراء مفرومة
-
معلقة صغيرة كزبرة ناشفة
-
معلقة صغيرة كمون
-
معلقة صغيرة فلفل اسود
طريقة التحضير:
1 - نضع طاسة على النار وبها الزيت ونقلى بها البطاطس المقطعة الى مكعبات
3 - نرفعها من على النار ونضع بالطاسة الثوم والكمون ونقلبهم جيدا ونضيف الملح والفلفل الاسود
4 - نضيفها الى البطاطس ونقلبها
5 - نقدمها فى طبق التقديم
بالهنا والشفا