المقادير:
-
كيلو بطاطا
-
معلقة كبيرة زبدة
-
كوب كريمة طبخ
-
2 معلقة صغيرة ملح
-
نصف معلقة صغيرة فلفل اسود
-
2 معلقة صغيرة ثوم معمر
-
معلقة كبيرة بقسماط
-
معلقة صغيرة ثوم بودر
-
معلقة كبيرة زيت زيتون
-
ربع معلقة صغيرة جوزة الطيب مبشورة
طريقة التحضير:
الطريقة :
1 - نسلق البطاطس فى الماء بالملح على النار حتى تنضج
2 - نقشر البطاطس ونهرسها جيدا حتى تصبح مثل المعجون
3 - نضعها فى طبق ونضيف اليها الزبدة و الكريمة و اللبن ونضيف اليها الملح والفلفل و جوزة الطيب و الاعشاب
4 - نحضر صينية ونضع بها البطاطس و نرش فوقه زيت الزيتون و الثوم البودر
5 - نضع الصينية فى الفرن حتى يحمر وجهها
بالهنا والشفا
1 - نسلق البطاطس فى الماء بالملح على النار حتى تنضج
2 - نقشر البطاطس ونهرسها جيدا حتى تصبح مثل المعجون
3 - نضعها فى طبق ونضيف اليها الزبدة و الكريمة و اللبن ونضيف اليها الملح والفلفل و جوزة الطيب و الاعشاب
4 - نحضر صينية ونضع بها البطاطس و نرش فوقه زيت الزيتون و الثوم البودر
5 - نضع الصينية فى الفرن حتى يحمر وجهها
بالهنا والشفا
شاهدي ايضا:
- تكفي 4 افراد
- التحضير في 20 دقيقة
- مدة الطهي 20 دقيقة
- 719 زيارات
- 0 فضلوا هذه الوصفة
- 0 احبت الوصفة
