المقادير:
- 
بطاطس مسلوقة مهروسة
- 
سوسيس مسلوق
- 
بقدونس مفروم
- 
بيض بقسماط
- 
كمون ناعم
- 
ملح
- 
فلفل أسود
- 
زيت للقلى
طريقة التحضير:
1 - نقوم بخلط البقدونس معه البطاطس المسلوقة
2 - نتبلهم بالملح و الفلفل الاسود و الكمون و نترك المكونات حتى تبرد
3 - نقوم بلف السوسيس بخليط البطاطس
4 - و نضع اللفائف فى البيض ثم فى البقسماط
5 - نضع طاسة على النار و نضع بها الزيت و نقوم بقلى البطاطس بالسوسيس بها
6 - تقدم فى طبق التقديم و بالهنا و الشفا
 
 
 
				 
						 
										 
							 
							 
							 
							 
							