المقادير:
-
6 حبات بطاطس مقشرة ومقطعة
-
4 حبات طماطم مقشرة و مقطعة
-
نصف كوب ريحان طازج مفروم
-
بصلة مفرومة
-
4 فصوص ثوم مقطعين
-
زيت زيتون
-
ملح وفلفل
طريقة التحضير:
1 - نحضر طاسة ونضع بها الزيت و نضع عليه البصل والثوم ونقلبهم
2 - نضيف البطاطس والطماطم والريحان مع الاستمرار فى التقليب
3 - نضيف الملح والفلفل ونتركها على النار لمدة 20 دقيقة حتى تمام النضج
بالهنا والشفا