المقادير:
-
100 جرام جبنة شيدر
-
ربع كوب زبدة
-
كوب الا ربع دقيق ابيض
-
زيتون منزوع البذر ومحشو فلفل حلو
طريقة التحضير:
1 - نحضر الدقيق فى طبق ونضع عليه الفلفل الحلو المطحون
2 - نقوم بوضع الجبنة الشيدر والزبدة مه بعضهم ونقلبهم جيدا حتى يتجانسوا معا
3 - نضع الدقيق على الجبنة ويعجنوا سويا
4 - نشكل العجين على هيئة كرات صغيرة ونضع زيتونة فى منتصف كل واحدة
5 - ترص فى الصينية وتوضع فى الفرن عند درجة حرارة 200 درجة
بالهنا والشفا