المقادير:
-
5 ثمرات بطاطس
-
علبة مشروم صغيرة
-
1 فص ثوم مدقوق
-
علبة كريمة طهى صغيرة
-
ملعقتين زيت زيتون
-
كوب جبنة مبشورة خسب الرغبة
-
ملعقة كبيرة زعتر
-
ملح حسب الرغبة
طريقة التحضير:
1- قومى بحمى الفرن مسبقأ
2- قومى بتقشير البطاطس بواسطة السكين وتفضل ان تكون رقيقة
3- قومى بتحمير الثوم فى الزيت وضيفى الية المشروم مع البهارات حتى يتم تذبيل القليل
4- وضيفى الكريمة واتركى المزيج حتى يتم غليانة وقومى بازلة من على النار
5- قومى بوضع قطع البطاطس فىا لصينية وضيفى اليها مزيك الفطر واتركيها فى الفرن حتى يتم تسوية البطاطس
6- قومى بوضع الجبن على وجة واتركى الصينية فى الفرن لمدة 5 دقائق اخرى حتى تقدم ساخنا