المقادير:
-
1 بيضة كبيرة
-
⅛ ملعقة صغيرة خل أبيض
-
⅓ كوب ماء
-
ملح وفلفل
طريقة التحضير:
للتحضير
تاتى باناء صغير تضعى فيه الماء والخل الابيض
ثم تكسرى البيض بالاناء وتسكبى صفار البيض بالشوكة
ثم تغطى الاناء ويطهى بالميكروويف لمدة دقيقة
ثم تاخذى البيضة وتصفيها من الماء
ويتبل بالملح والفلفل الاسود ويوضع فى طبق التقديم