المقادير:
-
ملعقة كبيرة عصير ليمون
-
4 ملاعق كبيرة ماء
-
2 كوب سكر
-
2 كوب اوراق ورد طازجة
طريقة التحضير:
1- يتم غسل ورق الورد بالماء بعد ان تقومى بالتخلص من الجزر الابيض ويتم وضع الورق الابيض فى قدر واتركية على نار هادىء
2- يتم اضافة السكر والماء وعصير الحامض واتركيها على النار لمدة تلت ساعة حتى يتم رفع درجة الحرارة حتى تحصلين على الغليان
3- يتم ترك المزيج حتى يتم غليانة لمدة 5 دقائ او حتى تحصلين على مزيج متماسك القوام حتى يتم تركة ليبرد
4- يتم وضع مربى الورد فى البرطمان واغلقى جيدا واتركية فى الثلاجة