المقادير:
-
5 خبز عربى مفتوح طبقتين
-
نصف كيلو لحم مفروم
-
2 بصلة مفرومة
-
كوب بقدونس مفروم
-
فص ثوم
-
ملح وبهار حسب الرغبة
طريقة التحضير:
طريقة التحضير
نقوم بوضع كل المكونات ماعدا اللحم المفروم والخبز فى الخلاط ونخلطهم جيدا معا
نقوم بوضعها على اللحم ونخلطهم جيدا ثم نضع الخليط فى الثلاجة لمدة ساعة
نخرجها من الثلاجة ونتركها 20 دقيقة قبل الاستخدام ثم نضعها على الخبز
نضعها فى الفرن على درجة حرارة 180 درجة لمدة 15 الى 20 دقيقة