المقادير:
طريقة التحضير:
الطريقة
اولا فى بول او وعاء عميق نخلط مكونات العجينة كلها جيدا مع بعض يعنى الدقيق ونضيف اليه الملح والخميرة والزيت ونعجنهم جيدا مع اضافة الماء بالتدرييج حسب الحاجة ونعجن حتى يتكون لدينا عجينة متماسكة
ثانيا نترك العجينة ترتاح وتخمر لمدة ساعة او حتى يتضاعف حجمها ثم نقطع العجين ونقسمه ونفردها فى صينية
ثالثا نرص الحشوة فوق كل قطعة بيتزا او لا الصلصة ونضيف اليه البصل المقطع شرائح والفلفل والطماطم المقطعة ونضيف ايضا السبانخ والريحان والزعتر ثم نضيف الزيتون الاخضر وفى النهاية نضع الجبن الشرائح واللوز المقشر
رابعا ندخل الصينية الفرن الساخن من قبل على درجة حرارة متوسطة ونتركها حتى تنضج وتذوب الجبن تماما لمدة 20 دقيقة تقريبا ثم نخرجها من الفرن تقسم ارباع اربع وتقدم ساخنة
بالهنا والشفا
فيديو:
<iframe width="560" height="315" src="//www.youtube.com/embed/aT_KE7iUQxQ" frameborder="0" allowfullscreen></iframe>