المقادير:
-
1/2 كيلو لحمة مفرومة
-
حزمة سبانخ مفرومة
-
بصلة مفرومة
-
2 فص ثوم مفروم
-
1/4 حزمة كزبرة مفرومة
-
ملح وفلفل اسود
طريقة التحضير:
كفتة السبانخ باللحم المفروم
الطريقة
اولا فى مقلاه او وعاء على النار نسخن الزيت ونضيف اليه البصل المفروم ونقلبه ثم نضيف الثوم ونقلب ايضا ثم نضيف السبانخ ونقلبهم جيدا حتى تذبل ويجف مائها
ثانيا نضيف اللحمة المفرومة ونقلب حتى يتغير لونها ثم نضيف الكزبرة الخضراء المفرومة ونقلب المكونات جيدا ونتبلها بالملح والفلفل الاسود
ثالثا نرفعها من النار وبعد ان تبرد نشكلها على شكل اقراص او كرات ونقوم بشويها فى الشواية ثم نرصها فى بايركس ونرص فوقها حلقات من الطماطم المقطعة
رابعا ندخل الصينية الفرن الساخن من قبل ونتركها حتى تذبل الطماطم ثم نخرجها من الفرن ونتركها حتى تبرد ونرصها فى طبق التقديم ونزينها حسب الرغبة
بالهنا والشفا
الطريقة
اولا فى مقلاه او وعاء على النار نسخن الزيت ونضيف اليه البصل المفروم ونقلبه ثم نضيف الثوم ونقلب ايضا ثم نضيف السبانخ ونقلبهم جيدا حتى تذبل ويجف مائها
ثانيا نضيف اللحمة المفرومة ونقلب حتى يتغير لونها ثم نضيف الكزبرة الخضراء المفرومة ونقلب المكونات جيدا ونتبلها بالملح والفلفل الاسود
ثالثا نرفعها من النار وبعد ان تبرد نشكلها على شكل اقراص او كرات ونقوم بشويها فى الشواية ثم نرصها فى بايركس ونرص فوقها حلقات من الطماطم المقطعة
رابعا ندخل الصينية الفرن الساخن من قبل ونتركها حتى تذبل الطماطم ثم نخرجها من الفرن ونتركها حتى تبرد ونرصها فى طبق التقديم ونزينها حسب الرغبة
بالهنا والشفا
فيديو:
<iframe width="560" height="315" src="//www.youtube.com/embed/av8mx9zWPFM" frameborder="0" allowfullscreen></iframe>
شاهدي ايضا:
- تكفي 6 اشخاص
- التحضير في 30
- مدة الطهي 40
- 631 زيارات
- 0 فضلوا هذه الوصفة
- 0 احبت الوصفة
