المقادير:
-
12 دبوس
-
2 معلقة كبيرة سمسم
-
2 معلقة كبيرة زيت زيتون
-
2 معلقة كبيرة خل
-
2 معلقة كبيرة كاتشب
-
معلقة كبيرة مستردة
-
2 معلقة كبيرة سكر
-
بصلة صغيرة مقطعة
-
فص ثوم
-
ربع معلقة صغيرة فلفل حار
-
ملح وفلفل اسود
طريقة التحضير:
1 - نضع كل من الزيت والخل و الكاتشب و المسطردة و البصل والسكر والثوم والفلفل ونخلطهم جيدا مع بعضهم
2 - نتبل دبابيس الدجاج بهم جيداوندخلها الثلاجة لمدة نصف ساعة
3 - نرصهم فى صينية ونضعهم فى الفرن على درجة حرارة190
بالهنا والشفا