المقادير:
-
بيض
-
توست
-
ملح
-
بقدونس طماطم
طريقة التحضير:
1 - يتم قلى البيض فى القليل من الزيت مع عدم التقليب و تترك حتى تنضج
2 - يتم وضع البيضة المقلية على شريحة التوست و ترش بالملح
3 - يتم تزيين البيض بقطع الطماطم الصغيرة و بالقليل من البقدونس
تقدم و بالهنا و الشفا