المقادير:
-
عجينة فطائر جاهزة
-
كوب لبنة
-
ملعقة كبيرة سماق
-
2 ملعقة كبيرة زيت زيتون
طريقة التحضير:
فطائر اللبنة
طريقة التحضير
نقوم بعمل حشوة الفطاشر عن طريق وضع اللبنة فى وعاء واضافة باقى المكونات عليها من زيت الزيتون والسماق وخلطهم جيدا معا
نقوم بتقسيم العجينة الى كرات صغيرة جدا ناخذ كل كرة ونفردها بالنشابة ثم نقوم بوضع ملعقة واحدة من الحسوة فى كل كرة ونغلقها
بالطريقة والشكل الذى ترغبين به وكررى نفس الخطوات الى ان تنهى كمية العجين والحشو ثم نقوم بوضعها فى صينية الفرن ونضع
الصينية فى الفرن المسخن مسبقا على درجة حرارة 180 درجة الى ان تنضج وتتحمر ثم نحمرها من الوجه ونخرجها من الفرن ونتركها
تبرد قليلا ثم نضعها فى طبق التقديم وتقدم فطائر اللبنة ساخنة بجانب الوجبات الرئيسية
طريقة التحضير
نقوم بعمل حشوة الفطاشر عن طريق وضع اللبنة فى وعاء واضافة باقى المكونات عليها من زيت الزيتون والسماق وخلطهم جيدا معا
نقوم بتقسيم العجينة الى كرات صغيرة جدا ناخذ كل كرة ونفردها بالنشابة ثم نقوم بوضع ملعقة واحدة من الحسوة فى كل كرة ونغلقها
بالطريقة والشكل الذى ترغبين به وكررى نفس الخطوات الى ان تنهى كمية العجين والحشو ثم نقوم بوضعها فى صينية الفرن ونضع
الصينية فى الفرن المسخن مسبقا على درجة حرارة 180 درجة الى ان تنضج وتتحمر ثم نحمرها من الوجه ونخرجها من الفرن ونتركها
تبرد قليلا ثم نضعها فى طبق التقديم وتقدم فطائر اللبنة ساخنة بجانب الوجبات الرئيسية
فيديو:
شاهدي ايضا:
- تكفي 5 حصص
- التحضير في 10
- مدة الطهي 45
- 1878 زيارات
- 0 فضلوا هذه الوصفة
- 0 احبت الوصفة
