المقادير:
-
كوب ونصف ثوم
-
2 كوب خل
-
2 م سكر
-
م ملح
-
3 ثمرات فلفل حار
طريقة التحضير:
**** وزعى الثوم على برطمانات التخليل وايضا وزعى خليط الملح والسكر والخل فوق الثوم واحكمى غلق البرطمانات ولا تنسى وضع الفلفل بالتوزيع ايضا على البرطمانات ثم اتركيها قليلا لتبرد وبعد ان تبرد ادخلى البرطمانات الثلاجة
**** يمكنك تركها لمدة من اربعة ايام الى اسبوع قبل ان تستعملى مخلل الثوم بالفلفل الحار ويمكنك الاحتفاظ بالمخلل فى الثلاجة لمدة اربعة اشهر تقريبا
*****قدميها كطبق جانبى لمن يحبون المخللات او الاكلات سبايسى
وبالهنا والشفا