المقادير:
طريقة التحضير:
1 - نقوم بسلق القمح جيدا بعد نضجه
2 - نقوم بشوى الفلفل على النار و نقشره من القشرة الخارجية
3 - نزيل البذر من الفلفل
4 - نقوم بخلط البصل مع القمح و البقدونس ونضيف اليهم الكرفس و النعناع
5 - نضيف اليهم الملح والفلفل والبهارات و الخل و زيت الزيتون و نقلب جميع المكونات معا جيدا
6 - نقوم بحشو الفلفل و نضعه فى صينية ونضعه فى الفرن لمدة 2 دقيقة فقط
يقدم بالهنا والشفا