المقادير:
-
200 جرام مخ ضانى
-
40 جرام بصل
-
10 جرام ثوم مفروم
-
زيت زيتون
-
جيلاتين
طريقة التحضير:
الطريقة :
1 - نحضر المخ ونقطعه الى قطع متوسطة الحجم
2 - نضع طاسة على النار وبها زيت الزيتون ونحمر بها المخ حتى يستوى
3 - نضع على المخ فى الطاسة البصل والثوم و نشوحهم معا
4 - نترك المكونات حتى تبرد تماما
5 - نضعها فى الخلاط ونضربها جيدا و نضيف اليها الجيلاتين و المستردة ونضيف اليهم المايونيو ونضربهم مرة اخرى فى الخلاط
6 - نضع الخليط فى طبق التقديم ونضيف اليه الثوم المعمر و اللوز ويرفع على المائدة
بالهنا والشفا
1 - نحضر المخ ونقطعه الى قطع متوسطة الحجم
2 - نضع طاسة على النار وبها زيت الزيتون ونحمر بها المخ حتى يستوى
3 - نضع على المخ فى الطاسة البصل والثوم و نشوحهم معا
4 - نترك المكونات حتى تبرد تماما
5 - نضعها فى الخلاط ونضربها جيدا و نضيف اليها الجيلاتين و المستردة ونضيف اليهم المايونيو ونضربهم مرة اخرى فى الخلاط
6 - نضع الخليط فى طبق التقديم ونضيف اليه الثوم المعمر و اللوز ويرفع على المائدة
بالهنا والشفا
شاهدي ايضا:
- تكفي 5 افراد
- التحضير في 20 دقيقة
- مدة الطهي 30 دقيقة
- 914 زيارات
- 0 فضلوا هذه الوصفة
- 0 احبت الوصفة
