المقادير:
-
المقادير :
-
1 - 6 حبات من الجبنة الكيرى
-
2 - اصبع زبدة
-
3 - معلقة صغيرة من البيكنج بودر
-
4 - كيلو من الدقيق
-
مقادير الحشوة :
-
1 - اى نوع من المربى
-
2 - بودنج
-
3 - كوب من اللبن البودر
-
4 - كوب من الماء
-
5 - بيضة
-
6 - 2 معلقة كبيرة من النشا
-
7 - فانيليا
-
8 - بشر برتقال
طريقة التحضير:
1 - نقوم بخلط الدقيق مع الزبدة و نضيف اليهم البيكنج بودر
2 - نعجن المكونات جيدا مع بعضها
3 - نضع اللبن على النار و نضيف اليهم البيض و النشا و السكر و نقلب حتى تماسك المكونات و نضفي اليهم المربى
4 - نضيف اليهم الفانيليا و بشر البرتقال
5 - نقوم بفرد العجينة و نضيف اليها الحشوة و نغلقها
6 - نقوم بدهنها بالبيض و نضعها فى الفرن لمدة لا تقل عن النصف ساعى حتى تنضج تماما
تقدم بالهنا و الشفا