المقادير:
-
500 جرام دقيق
-
رشة ملح
-
عصير ليمونة صغيرة او نص كبيرة
-
280 ملل ماء بارد للعجن
-
500 جرام زبدة نيوزلاندی قطعة واحدة
-
دقيق للفرد
-
كريمة نوتيلا
-
شو بيست المانجو
طريقة التحضير:
1 - نقوم بفرد الزبدة على اللوح الاملس
2 - نقوم بخلط مقادير العجينة معا و نعجنعا
3 - نضع العجينة فى الثلاجة حتى ترتاح العجينة
4 - نحضر العجينة و نقوم بفردها بالنشابة و نقوم بتطبيقها و نفردها مرة اخرى
5 - نستمر فى تكرار الفرد و التطبيق مرات عدة
6 - نقوم بتشكيلها على شكل فولفان
7 - يقدم بالحشوة الحلوة او الحادقة
8 - نضعها فى الفرن و تقدم
9 - من الممكن استخدام العجينة المالفيه فى العديد من المعجنات الاخرى
تقدم بالهنا و الشفا