المقادير:
-
المقادير :
-
1 - نصف كيس مكرونة اسباجيتي
-
2 - ثمرة باذنجان مقطّعة مكعبات صغيرة
-
3 - نصف كوب زيتون أخضر مقطّع شرائح
-
4 - 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون
-
5 - جبنة بارميزان (اختياري)
-
6 - ربع كوب بقدونس مفروم
-
7 - فص ثوم مفروم
-
8 - عصير ليمونة
-
9 - فلفل أسود
طريقة التحضير:
الطريقة :
1 - نقوم بسلق المكرونة و تصفيتها من الماء
2 - نحضر حلة ونضعها على النار ونضع بها زيت الزيتون و نضيف اليه الثوم ونقلبه و نضيف اليه الباذنجان
3- نضع المكرونة على الباذنجان و نقلب المكونات معاو نضيف اليهم البقدونس و نستمر فى التقليب
4 - نضع المكونات فى طكبق التقديم و نضيف اليها الفلفل الاسود و نمضع عليها الجبنة و البقدونس
يقدم بالهنا والشفا
1 - نقوم بسلق المكرونة و تصفيتها من الماء
2 - نحضر حلة ونضعها على النار ونضع بها زيت الزيتون و نضيف اليه الثوم ونقلبه و نضيف اليه الباذنجان
3- نضع المكرونة على الباذنجان و نقلب المكونات معاو نضيف اليهم البقدونس و نستمر فى التقليب
4 - نضع المكونات فى طكبق التقديم و نضيف اليها الفلفل الاسود و نمضع عليها الجبنة و البقدونس
يقدم بالهنا والشفا
شاهدي ايضا:
- تكفي 4 افراد
- التحضير في 10 دقائق
- مدة الطهي 40 دقيقة
- 675 زيارات
- 0 فضلوا هذه الوصفة
- 0 احبت الوصفة
