المقادير:
-
كيس مكرونة اقلام
-
نص لحمة مفرومة
-
زيت زيتون
-
ملح وفلفل طماطم مفرومة ناعمة
-
ثوم طازج
-
جبنة موزريلا مبشورة
-
جبنة رومى مبشورة
-
زبدة
طريقة التحضير:
مكرونة باللحم المفروم
1- نقوم بسلق المكرونة فى الماء المغلى مع الملح والفلفل وشوية من الزيت حتى لا تلتصق فى الحلة ثم قم بشطفها بماء فاتر
2- نقوم بوضع اللحمة المفرومة فى الطاسة وعليها الثوم وملح وفلفل وملعقتين من زيت الزيتون ونقلب الى ان يتغير لونها
3- ثم نقوم باضافة الطماطم على اللحم ونتركها تتسبك على النار الى ان يتماسك قوامها
4- فى اثناء ذلك نقوم بوضع الجبنة الرومى المبشورة على المكرونة ونقلبها جيدا
5- نقوم برصها فى صينية مدهونة بالزيت وتكون تتفك من الجوانب حتى تقوم باخراجها بسهولة
6- تقوم بوضع اللحمة المفرومة عليها ونضعها بداخل المكرونة ونرش عليها من اعلى الجبنة الموزريلا
7- ثم تقوم بوضعها فى الفرن الساخن لمدة 10 الى 1 دقيقة الى ان تسيح الجبنة
8- تقوم باخراجها وتفك الصينية وتقدمها ساخنة
1- نقوم بسلق المكرونة فى الماء المغلى مع الملح والفلفل وشوية من الزيت حتى لا تلتصق فى الحلة ثم قم بشطفها بماء فاتر
2- نقوم بوضع اللحمة المفرومة فى الطاسة وعليها الثوم وملح وفلفل وملعقتين من زيت الزيتون ونقلب الى ان يتغير لونها
3- ثم نقوم باضافة الطماطم على اللحم ونتركها تتسبك على النار الى ان يتماسك قوامها
4- فى اثناء ذلك نقوم بوضع الجبنة الرومى المبشورة على المكرونة ونقلبها جيدا
5- نقوم برصها فى صينية مدهونة بالزيت وتكون تتفك من الجوانب حتى تقوم باخراجها بسهولة
6- تقوم بوضع اللحمة المفرومة عليها ونضعها بداخل المكرونة ونرش عليها من اعلى الجبنة الموزريلا
7- ثم تقوم بوضعها فى الفرن الساخن لمدة 10 الى 1 دقيقة الى ان تسيح الجبنة
8- تقوم باخراجها وتفك الصينية وتقدمها ساخنة
فيديو:
- تكفي اربعة اشخاص
- التحضير في 15
- مدة الطهي 15
- 1268 زيارات
- 0 فضلوا هذه الوصفة
- 0 احبت الوصفة
