المقادير:
-
نصف كيلو جبنة مقطعة الى شرائح
-
2 حبة طماطم مقطعة الى شرائح متوسطة الحجم
-
توست
-
زعتر
-
نصف كوب زبدة
-
ملح فلفل اسود
طريقة التحضير:
1 - يتم وضع شريحة من الجبن على التوست و فوقها شريحة طماطم و رشى عليها الملح و الفلفل الاسود و الريحان ثم غطيها بشريحة اخرى من التوست
2 - يتم دهن التوست من الاعلى و من الاسفل بملعقة صغيرة من الزبدة و يتم تحمير التوست فى الزبدة الى ان يكتسب اللون الذهبى
يقدم و بالهنا و الشفا