المقادير:
-
ربع كيلو مكرونة
-
ربع كيلو لحم مفروم خشن
-
2 ثمرة طماطم مقطعة
-
2 ثمرة فلفل اخضر مقطع
-
زبدة
-
مكعب مرقة دجاج
طريقة التحضير:
1 - نضع حلة بها ماء على النار ونتركها لتغلى ونضيف اليها قليل من الزيت ونسلق فيا المكرونة حتى تنضج
2 - نحضر حلة اخرى ونضع بها الزبدة على النار ونضيف اليها الفلفل الاخضر والطماطم واللحم المفروم ونقلب جيدا ونتركهم حتى تنضج اللحمة ونضيف مكعب المرقة
3 - نصفى المكرونة من الماء ونضيفها الى اللحم ونقلبهم جيدا ونتركهم على نار هادئة
يقدم ساخنا بالهنا والشفا