المقادير:
-
ملح خشن وفلفل مطحون
-
2 طماطم متوسطة الحجم مقطعة إلى مكعبات
-
1 فص ثوم مفروم
-
2 ملعقة طعام زيت الزيتون
-
كيس مكرونة
-
2 ملعقة طعام صنوبر محمص اختياري
طريقة التحضير:
لتحضير المكرونة بصلصة الطماطم الطازجة اتبعى الخطوات البسيطة الاتية :
1- تاتى باناء طهى متوسط الحجم وتضعى بها مقدار من الزيت حتى يقدح ويمكنك اضافة الثوم او البصل الى الزيت وتحمريه بالزيت
2- تتبلى الصلصة جيدا بالملح والفلفل الاسود حتى تحصلى على المذاق المرغوب به المظبوط
3- تاتى باناء اخر متوسط الحجم وتمليه بالماء وتضيفى اليه مقدار قليل من الملح وملعقة زيت وعندما يغلى الماء ضعى المكرونة لتسلق
4- ثم تقومى بتصفيتها وشطفها جيدا بالماء بعد تمام النضج
5- قسمى المكرونة على اطباق التقديم وضيفى اليها الصلصة وقدميها دافئة وبالهنا والشفا
1- تاتى باناء طهى متوسط الحجم وتضعى بها مقدار من الزيت حتى يقدح ويمكنك اضافة الثوم او البصل الى الزيت وتحمريه بالزيت
2- تتبلى الصلصة جيدا بالملح والفلفل الاسود حتى تحصلى على المذاق المرغوب به المظبوط
3- تاتى باناء اخر متوسط الحجم وتمليه بالماء وتضيفى اليه مقدار قليل من الملح وملعقة زيت وعندما يغلى الماء ضعى المكرونة لتسلق
4- ثم تقومى بتصفيتها وشطفها جيدا بالماء بعد تمام النضج
5- قسمى المكرونة على اطباق التقديم وضيفى اليها الصلصة وقدميها دافئة وبالهنا والشفا
شاهدي ايضا:
- تكفي 4افراد
- التحضير في 10
- مدة الطهي 20
- 721 زيارات
- 0 فضلوا هذه الوصفة
- 0 احبت الوصفة
