المقادير:
-
بصلة صغيرة مفرومة
-
3 وحدات جزر صغير مقطع مكعبات
-
كوب من المكرونة الصغيرة الحجم
-
صدور دجاج مخلية مقطعة مكعبات
-
فلفل رومى مقطع مكعبات
-
كمون وورق غار و فلفل اسود و ملح
-
بقدونس
طريقة التحضير:
1 - نضع حلة على النار ونضع بها الزيت ونضيف اليها البصل مع الجزر و الفلفل ونقلب المكونات جميعا مع بعضهم
2 - نضيف اليهم صدور الدجاج والماء الساخن ونتركهم على النار حتى ينضجوا
3 - نضيف اليهم الملح و الفلفل الاسود و الكمون وورق الغار
4 - نرفعه من على النار ونغرفه فى طبق التقديم ونزينه بالبقدونس
بالهنا والشفا