المقادير:
-
خضروات حسب رغبتك
-
فلفل اخضر
-
بروكلي او زهرة قرنبيط
-
جزر
-
كوسى
-
نص كيس مكرونه
-
هذي مقادير الصلصلة البيضاء
-
3 ملاعق أكل دقيق
-
3 ملاعق أكل لبن بودرة مذاب بالماء
-
1 علبة الحجم الصغير كريمة الخفق
-
3 ملاعق أكل جبن كرفت
-
فلفل اسود
طريقة التحضير:
1- تقومى بغسل الخضروات جيدا وتقطيعها الى قطع صغيرة
2- تقومى بسلق المكرونة بالطريقة المعتادة
3- تحضرى الصلصة البيضاء عن طريق اضافة كل المكونات معا وتقليبها حتى تصبح سلسة وغير متكتلة ثم ترفعيها على النار
4- وعندما تبدا فى الغليان تضيفى اليها الجبن والفلفل الاسود
5- تاتى بمقلاة طهى تضيفى اليها الزيت وترفعيه على النار حتى يقدح ثم تحمرى بها الخضروات لعدة دقائق
7- تخلطى الباستا مع الخضروات
8- تضعى مقدار منها فى طبق التقديم وتضيفى اليها الصلصة البيضاء ويقدم الطبق ساخنا
وبالهنا والشفا