المقادير:
طريقة التحضير:
الطريقة
اولا فى وعاء على النار نضع الزيت الزيتون ونضيف اللحم بعد غسله جيدا ونضيف ايضا باقى المكونات وهى البطاطس المقطعة مكعبات
ثانيا نضيف البصل المفروم والفلفل الاخضر والطماطم المقطعة ايضا والثوم المفروم وصلصة الطماطم ونترك المكونات كلها مع بعض على النار مع التقليب جيدا لمدة 10 دقائق
ثالثا نضيف 6 كوب ماء ونقلب جيدا ونغطى الوعاء ونتركها على النار لمدة 45 دقيقة او حتى تنضج اللحم
رابعا نضيف المكرونة ونقلبها مع باقى المكونات جيدا ونتركها حوالى 15 دقيقة وعندما تتشرب الماء نهدى النار ونتركها حتى تنضج ثم نرفعها من النار وتغرف فى طبق التقديم وتقدم ساخنة
بالهنا والشفا