المقادير:
-
1 علبة مكرونة صغيرة الحجم
-
نصف كوب جبنة بيضاء
-
نصف كوب جبن موزاريلا مبشورة
-
نصف كوب جبنة ريكوتا
-
3 جبن شرائح
-
فلفل اخضر واصفر واحمر مقطع
-
5 فص ثوم
-
بصلة مفرومة
-
نصف كوب صلصة طماطم 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون
-
ملح وفلفل حسب الرغبة
طريقة التحضير:
طريقة العمل
في قدر علي النار توضع صلصة الطماطم
والبهارات الفلفل والثوم والزيت والبصل وتترك لتغلي جيدا
يضاف الجبنة الي الصلصة ماعدا جبنة مواريلا ويحركوا
تسلق المكرونة في قدر ماء مملح حتي تنضج ثم تصفي
توضع المكرونة في وعاء كبيرة
وتضاف اليها الصلصة وجبنة موزاريلا ثم تقدم ساخنة
فيديو:
لايوجد فيديو لهذا العمل