المقادير:
طريقة التحضير:
*** ضعى المكرونة فى صينية الفرن واتركيها قليلا حتى تعدى باقى المكونات
****ارفعى مقلاة طهى على النار وضعى بها مقدار من الزيت واتركيه قليلا حتى يسخن ثم اضيفى البصل المفروم وقلبيه حتى يذبل ويلين ثم اضيفى اليه الثوم ثم الطماطم المفرومة وقلبى المكونات مع تركها على النار لدقائق
****اضيفى اليهم التوابل والمشروم والزيتون الصلصة وقلبى المكونات مع بعضها واتركيها على النار حتى تنضج وتتسبك قليلا
***ضعى قطع السجق فوق المكرونة واسكبى عليهم خليط الصلصة ثم ادخلى الصينية الفرن لمدة ربع ساعة تقريبا
وبالهنا والشفا