المقادير:
-
2 قطعة من صدور الدجاج الفيليه بوزن 350 جرام
-
2 فص ثوم مفرومة
-
نصف كوب من البقدونس المفروم
-
3 ملاعق كبيرة من زيت الزيتون
-
ملعقة صغيرة من الشطة
-
ملح فلفل اسود
طريقة التحضير:
الطريقة :
1 - يتم خلط كل من الثوم و البقدونس المفروم و زيت الزيتون و الشطة و الملح و الفلفل الاسود معا خلطا جيدا
2 - يتم تتبيل الدجاج بالخليط السابق و يتم تقليب المزيج جيدا و يترك جانبا لمدة 30 دقيقة الى ان يتشرب التتبيلة جيدا
3 - يتم وضع الدجاج مع ملعقة من الزيت فى مقلاة على النار و يتم التقليب جيدا على جميع الجهات الى ان تقلي و تكتسب اللون الذهبى
4 - يتم لف الدجاج بورق الفويل و يوضع فى صينية تدخل الفرن فى درجة 180 مئوية لمدة 50 دقيقة الى تمام النضج
تقدم و بالهنا و الشفا
1 - يتم خلط كل من الثوم و البقدونس المفروم و زيت الزيتون و الشطة و الملح و الفلفل الاسود معا خلطا جيدا
2 - يتم تتبيل الدجاج بالخليط السابق و يتم تقليب المزيج جيدا و يترك جانبا لمدة 30 دقيقة الى ان يتشرب التتبيلة جيدا
3 - يتم وضع الدجاج مع ملعقة من الزيت فى مقلاة على النار و يتم التقليب جيدا على جميع الجهات الى ان تقلي و تكتسب اللون الذهبى
4 - يتم لف الدجاج بورق الفويل و يوضع فى صينية تدخل الفرن فى درجة 180 مئوية لمدة 50 دقيقة الى تمام النضج
تقدم و بالهنا و الشفا
شاهدي ايضا:
- تكفي فردين
- التحضير في 15 دقيقة
- مدة الطهي 50 دقيقة
- 815 زيارات
- 0 فضلوا هذه الوصفة
- 0 احبت الوصفة
