المقادير:
-
900 جرام خبز بريوش مقطع إلى مكعبات
-
3 كوب كريما
-
3 كوب حليب
-
نصف عود فانيلا مستخرج البذور
-
كوب سكر بني
-
رشة ملح
-
6 بيضة
-
4 موزة ناضجة مقطعة إلى شرائح
-
نصف ملعقة صغيرة قرفة
طريقة التحضير:
1 - نحضر حلة و نضع بها الكريمة مع اللبن و نضيف اليها الفانيليا و السكر البنى
2 - نضيف اليه الملح و نضعهم على النار مع التقليب المستمر
3 - نقوم بخفق البيض و نضعهعلى الخليط السابق و نقلبهم
4 - نضع الخحبز فى طبق و نصب المكونات عليه و نضعهم فى الثلاجة لمدة نصف ساعة
5 - نقوم بوضع شرائح الموز فى طبق و نقوم بتقليبهم معا
6 - نحضر صينية و نرص فيها بودنج الخبز بعد اخراجه من الثلاجة
7 - و نقوم برص الموز بالقرفة عليه و نصب عليه الكريمة
8 - ندخل الصينية الفرن بعد وضعها فى صينية اكبر مملوئة بالماء
9 - نتركه فى الفرن على درجة حرارة 190 درجة لمدة ساعة الا ربع تقريبا
يقدم بالهنا و الشفا