المقادير:
طريقة التحضير:
الطريقة
اولا نسلق المكرونة مع مرق الدجاج والماء ونتركها على النار حتى تنضج ثم نرفعها من النار ونصفيها جيدا من الماء
ثانيا نضع فى وعاء عميق على النار الزبدة ونضيف الثوم المفروم والطماطم المهروسة او البورية ونقلب جيدا ثم نضيف الفلفل الالوان المقطع شرائح ثم الطماطم المقطعة ونقلب ثم نضيفالملج والفلفل الاسود
ثالثا نرفع الخليط من النا ونضيف التونة والذرة الحلوة والريحان ونخلطهم جميعا مع بعض ثم نضيف المكرونة ونخلطها بالمكونات كلها
رابعا نحضر طبق التقديم ونفرشه بالجرجير ثم نضع فيه المكرونة وتقدم ساخنة
بالهنا والشفا