المقادير:
-
كوب لوز غير محمص
-
4 اكواب ماء
-
رشة ملح
طريقة التحضير:
1 - يتم وضع كل من اللوز و الماء معا فى اناء محكم الاغلاق و يحفظ فى الثلاجة طوال الليل
2 - يتم خلط مزيج اللوز و الماء فى الخلاط الكهربائى جيدا على السرعة العالية لمدة دقيقة الى ان ينعم الخليط
3 - يتم وضع طعة من القماش الشاش على اناء و عليه يتم وضع خليط اللوز و يتم الضغط عليهالى ان يتم تصفيته جيدا
4 - يتم وضع الحليب المصفى فى برطمان يحفظ فى الثلاجة ليستعمل فى الحلويات او يتم احتسائه هكذا
يقدم و بالهنا و الشفا