المقادير:
-
صدور فراخ
-
معلقة كبيرة كاري أخضر
-
2 معلقة زيت
-
كوب لبن جوز هند
-
عصير ليمون أو صوص سمك
طريقة التحضير:
1 - نقوم بتشويح الدجاج فى الزيت على النار
2 - نضيف اليها الكارى الاخضر و نقلب المكونات حتى يتغير لون الدجاج
3 - نضيف اليهم لبن جوز الهند و نقلب
4 - نضع عليهم عصير الليمون
يغرف و يقدم فى طبق التقديم و بالهنا و الشفا