المقادير:
-
400 غرام مكورنة حلزونية مسلوقة
-
صدر دجاج مخلى ومقطع قطع صغيرة
-
حبة بصل مفروم
-
2 ملعقة كبيرة زيت زيتون
-
11/2 ملعقة كبيرة كارى
-
11/2 كوب خضار مشكل مجمد
-
1 كوب كريمة حامضة
-
1 ملعقة كبيرة عصير ليمون
-
ملح وفلفل اسود حسب الرغبة
طريقة التحضير:
مكرونة الدجاج بالكاري
الطريقة
اولا فى وعاء على النار نسخن ملعقة زيت ونضيف اليها الدجاج ونقلبهم جيدا حتى يتغير لونه ونستمر فى التقليب حتى ينضج قليلا
ثانيا فى وعاء اخر على النار نسخن ملعقة الزيت الاخرى ونضيف اليه البصل المفروم ونقلب جيدا ثم نضيف الكارى ونقلبهم جيدا ثم نضيف الخضار المشكل الجزر والبسلة والفاصوليا ونقلبهم جيدا مع بعض
ثالثا نضيف الكريمة الحامضة ونقلب حتى تتجانس المكونات مع بعض ثم نضيف عصير الليمون والملح والفلفل الاسود ونقلبهم جيدا
رابعا نضع المكرونة المسلوقة على الدجاج فى الوعاء على النار ونقلبهم جيدا ثم نضيف اليهم خليط الخضار والكارى ونقلب جميع المكونات مع بعض جيدا حتى تمتزج
خامسا نرفعها من النار ونضعها فى طبق التقديم ونزين الطبق حسب الرغبة ويقدم
بالهنا والشفا
الطريقة
اولا فى وعاء على النار نسخن ملعقة زيت ونضيف اليها الدجاج ونقلبهم جيدا حتى يتغير لونه ونستمر فى التقليب حتى ينضج قليلا
ثانيا فى وعاء اخر على النار نسخن ملعقة الزيت الاخرى ونضيف اليه البصل المفروم ونقلب جيدا ثم نضيف الكارى ونقلبهم جيدا ثم نضيف الخضار المشكل الجزر والبسلة والفاصوليا ونقلبهم جيدا مع بعض
ثالثا نضيف الكريمة الحامضة ونقلب حتى تتجانس المكونات مع بعض ثم نضيف عصير الليمون والملح والفلفل الاسود ونقلبهم جيدا
رابعا نضع المكرونة المسلوقة على الدجاج فى الوعاء على النار ونقلبهم جيدا ثم نضيف اليهم خليط الخضار والكارى ونقلب جميع المكونات مع بعض جيدا حتى تمتزج
خامسا نرفعها من النار ونضعها فى طبق التقديم ونزين الطبق حسب الرغبة ويقدم
بالهنا والشفا
فيديو:
شاهدي ايضا:
- تكفي 4 اشخاص
- التحضير في 10
- مدة الطهي 30
- 732 زيارات
- 0 فضلوا هذه الوصفة
- 0 احبت الوصفة
