المقادير:
-
كوب اوراق ريحان
-
3 فص ثوم مهروس
-
ربع كوب زيت زيتون
-
نصف كوب جبنة بارميزان مبشور
-
2 كوب كريمة
-
نصف كيلو مكرونة مسلوقة
-
ملح وفلفل
طريقة التحضير:
1 - نحضر الخلاط و نضع به الريحان و الثوم ونفرمهم جيدا و نضيف اليه زيت الزيتون ونضربهم
2 - نقوم باضافة الكريمة بعد تسخينها و الجبنة مع الاستمرار فى الضرب
3 - نضع المكونات فى الحلة ونسخنها على النار ونضع عليها الملح والفلفل4 - نضع المكرونة المسلوقة فى طبق التقديم و نضع عليها الصلصة و يزين بورق الريحان
يقدم بالهنا والشفا