المقادير:
-
عدد 5 بطاطس ملوقة ومقطعة مكعبات
-
1 ملعقة صغيرة ثوم مفروم
-
4 ملاعق كزبرة خضراء
-
14 كوب زيت
-
مقدار ملح وفلفل حسب الرغبة
طريقة التحضير:
اولا نضع الزيت على النار ونشوح الثوم ونضيف اليه التوابل
ثانيا نضيف البطاطس الى الثوم ونقلب مرة اخرى حتى تمتزج مع باقى المكونات
ثالثا نضيف الخضرة ونقلبهم مع بعض جيدا
رابعا توضع فى طبق التقديم