المقادير:
-
كوب ارز اى نوع
-
كوب ماء
-
رشة ملح وفلفل اسود
-
مكعب مرقة دجاج
طريقة التحضير:
طريقة التحضير
نقوم بوضع كوب الماء فى حلة ونقوم بوضعها على النار مع اضافة مكعب المرقة فيها والملح والفلفل ونترك الماء الى ان يغلى
ويذوب الملح والمرقة فيه ثم نقوم باضافة ارز المغسول والمنقوع فى الماء المغلى ثم نقوم بتغطية الحلة ونتركها على النار الى
ان بتشرب الارز الماء ثم نقوم بتخفيض الحرارة ونتركه على نار هادئة الى ان ينضج ارز ثم يرفع من على النار ونقوم بوضعه
فى طبق التقديم ونزينه بالبقدونس ويقدم ساخنا مع اى نوع اخر من اللحوم
تتميز هذه الوصفة بخلوها التام من الدهون بالاضافة الى طعمها الرائع والمميز