المقادير:
-
المقادير :
-
1 - 2 كوب من الخضار
-
(طماطم و بصل و ذرة و فلفل حلو و فاصوليا و جزر و ملفوف)
-
2 - مكعب مرقة دجاج
-
3 - 2 ثمرة فلفل اخضر مفروم
-
4 - معلقة زنجبيل مبشور
-
5 - نصف معلقة كبيرة صويا صوص
-
6 - معلقة صغيرة من الخل
-
7 - معلقة صغيرة من السكر البنى
-
8 - 2 معلقة كبيرة معجون طماطم
-
9 - 2 معلقة صويا صوص
-
10 - معلقة كبيرة من صلصة الطماطم
-
11 - معلقة صغيرة نشا
-
12 - ربع كوب ماء
-
13 - ربع معلقة كبيرة زيت سمسم
-
14 - 2 معلقة كبيرة بصل اخضر مفروم
طريقة التحضير:
الطريقة :
1 - نضع طاسة على النار و نضيف اليها الزيت
2 - نضيف اليها الفلفل الاخضر و الزنجبيل و نقلب
3 - نضيف اليهم جميع الخضروات المقطعة الى مكعبات و نقلب المكونات معا
4 - نضيف اليهم السكر البنى و الصويا صوص و صلصة الطماطم و معجون الطماطم
5 - نقلب المكونات نضيف اليهم صلبصة الحلو و الحامض و مكعب المرقة و نضع التوابل
6 - نضيف اليهم الملح و الماء و نترك المحكونات على النار حتى تمام نضج الخضروات
7 - نضيف اليهم قليل من النشا المذاب فى الماء
يقدم فى طبق التقديم و يزين بالبصل الاخضر
بالهنا و الشفا
1 - نضع طاسة على النار و نضيف اليها الزيت
2 - نضيف اليها الفلفل الاخضر و الزنجبيل و نقلب
3 - نضيف اليهم جميع الخضروات المقطعة الى مكعبات و نقلب المكونات معا
4 - نضيف اليهم السكر البنى و الصويا صوص و صلصة الطماطم و معجون الطماطم
5 - نقلب المكونات نضيف اليهم صلبصة الحلو و الحامض و مكعب المرقة و نضع التوابل
6 - نضيف اليهم الملح و الماء و نترك المحكونات على النار حتى تمام نضج الخضروات
7 - نضيف اليهم قليل من النشا المذاب فى الماء
يقدم فى طبق التقديم و يزين بالبصل الاخضر
بالهنا و الشفا
شاهدي ايضا:
- تكفي 4 افراد
- التحضير في 20 دقيقة
- مدة الطهي 40 دقيقة
- 590 زيارات
- 0 فضلوا هذه الوصفة
- 0 احبت الوصفة
