المقادير:
-
المقادير :
-
1 - عجينة سبرينغ رول
-
2 - حبة ملفوف مفرومة
-
3 - 2 حبة جزر مفروم
-
4 - علبة من المشروم
-
5 - فلفل اخضر مفروم
-
6 - 2 معلقة كبيرة من الصويا صوص
-
7 - 2 حبة بصل اخضر مفروم
-
8 - 4 معالق من الثوم المفروم
-
9 - معلقة صغيرة من الزنجبيل المفروم
-
10 - 2 معلقة من زيت الصويا
-
11 - صلصة للحلو و الحامض
-
12 - ملح و فلفل اسود
طريقة التحضير:
1 - نضع طاسة على النار و نضيف اليها الزيت
2 - نضيف اليهم الثوم و الزنجبيل و نشوحهم و نضيف اليهم الخضار
3 - نحمرهم على النار لمدة عشر دقائق
4 - نضيف اليهم الصويا صوص و الخضار و نقلب المكونات معا جيدا
5 - نترك الخضار بعد تصفيته ليبرد تماما
6 -نحضر العجينة و نقوم بحشوها بالحشوة و نغلقها باستخدام الماء مع الدقفيق
7 - نقوم بتحميرها فى الزيت الساخن على النار حتى يصبح اللون ذهبى
بالهنا و الشفا