المقادير:
-
المقادير :
-
1 - 5 حبة بطاطس مسلوقة
-
2 - نصف كوب من اللبن
-
3 - ربع قالب من الزبدة
-
4 - ربع كوب من البصل الاخضر اتلمقطع الى قطع صغيرة
-
5 - ربع كوب من الكرات
-
6 -
طريقة التحضير:
1 - نقوم بسلق البطاطس فى الماء المملح و نقوم بهرسها جيدا
2 - نضيف اليها اللبن و الزبدة و نقلبهم معا
3 - نتبلهم بالملح و الفلفل الاسود و نقلب و نضيف اليهم البصل الاخضر و الكرات و نقلب المكونات معا
4 - نغرفها فى طبق التقديم و نزينها بالبصل الاخضر
تقدم بالهنا و الشفا