المقادير:
-
كوب و نصف مانجو مهروس
-
كوب حليب
-
كوب وربع كريمة طازجة
-
نصف كوب سكر
-
ثلثان كوب ماء
-
ملعقة فانيليا
-
جيلاتين
طريقة التحضير:
الطريقة :
1 - نقوم بغسل المانجو و نقوم بتقطيعها الى قطع
2 - نضعهم فى الخلاط و نضربهم حتى تصبح المانجو ناعمة
3 - نقوم بتقطع الجيلاتين الى شرائح
4 - نضع الجيلاتين فى الماء الدافئ و نتركه لمدة عشر دقائق به
5 - نضع طاسة على النار و نضيف اليها اللبن و القشطة و نضيف اليهم السكر
6 - نقلبهم و نستمر فى التقليب حتى يذوب السكر تماما
7 - نقوم بتذويب الجيلاتين على النار
8 - نضيف الجيلاتين الى خليط اللبن و القشطة
9 - نتركهم حتى يبردوا تماما و نضيف اليهم المانجو و نقلبهم معا
10 - نضيف اليهم الفانيليا و نقلبهم معا
11 - يصب فى الاكواب و يقدم مثلجا بالهنا و الشفا
1 - نقوم بغسل المانجو و نقوم بتقطيعها الى قطع
2 - نضعهم فى الخلاط و نضربهم حتى تصبح المانجو ناعمة
3 - نقوم بتقطع الجيلاتين الى شرائح
4 - نضع الجيلاتين فى الماء الدافئ و نتركه لمدة عشر دقائق به
5 - نضع طاسة على النار و نضيف اليها اللبن و القشطة و نضيف اليهم السكر
6 - نقلبهم و نستمر فى التقليب حتى يذوب السكر تماما
7 - نقوم بتذويب الجيلاتين على النار
8 - نضيف الجيلاتين الى خليط اللبن و القشطة
9 - نتركهم حتى يبردوا تماما و نضيف اليهم المانجو و نقلبهم معا
10 - نضيف اليهم الفانيليا و نقلبهم معا
11 - يصب فى الاكواب و يقدم مثلجا بالهنا و الشفا
شاهدي ايضا:
- تكفي 4 افراد
- التحضير في 20 دقيقة
- مدة الطهي 0
- 1885 زيارات
- 0 فضلوا هذه الوصفة
- 0 احبت الوصفة
