المقادير:
-
المكونات
-
320 جرام شيكولاتة داكنة
-
2 كوب كريمة سائلة
-
4 ورقة جيلاتين
-
2 كوب ماء بارد
-
2 كوب ماء ساخن
-
معلقة صغيرة و نصف فانيليا
-
550 ملى لبن
-
4 معالق كبيرة سكر
طريقة التحضير:
الطريقة :
1 - نذوب الشيكولاتة على حمام مائى
2 - نضع الجيلاتين فى الماء البارد حتى تطرى
3 - نضع الجيلاتين الطرى فى الماء الساخن حتى يذوب تماما
4 - نضع حلة على النار بها اللبن و نضيف اليها الفانيليا و الكريمة
5 - نضسيف اليهم السكر و نضيف اليهم الشيكولاتة و نقلب المكونات معا جيدا
6 - نصب المكونات فى الكاسات و نتركها لتبرد و من ثم نضعها فى الثلاجة
7 - تزين و تقدم باردة بالهنا و الشفا