المقادير:
-
لسان عصفور
-
جمبرى
-
سبيط
-
سمك فيلية مقطع
-
بصل
-
ثوم
-
عصير ليمون
-
صلصلة طماطم طماطم مكعبات
-
فلفل الوان
-
مرق
-
زيت
-
ملح و فلفل
-
بهارت
طريقة التحضير:
1 - نقوم بتتبيل السى فود بالثوم و الليمون
2 - نضيف اليه الليمون و التوابل و نشوح المكونات معا جيدا
3 - نشوحه على النار و نضيف اليه الفلفل الالوان و الطماطم
4 - نضيف اليهم لسان العصفور و المرق و نتركهم على النار حتى النضج
5 - نضعهم فى طاجن و ندخلهم الفرن
يقدم بالهنا و الشفا