المقادير:
-
2 كوب حليب سائل
-
1 ملعقة كبيرة سحلب بودرة
-
1 ملعقة كبيرة سكر
-
جوز الهند و قرفة للزينة
طريقة التحضير:
1 - يتم غلى كوب و نصف من اللبن ( الحليب السائل ) على النار و اثناء ذلك عليكى باذابة بودرة السحلب فى نصف كوب من اللبن
2 - يتم اضافة السحلب الى اللبن المغلى مع السكر و يتم خلطه جيدا باليد لمدة 3 دقائق الى ان يتماسك قليلا و من ثم يتم رفعه من على النار
3 - يتم صب السحلب فى الاكواب و يزين بالقرفة و جوز الهند
يقدم و بالهنا و الشفا